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2013-07-18 19:58:30随着社会的进步,工业发展的也越来越快,同时也给我们所生活的环境带来很多污染,近年来很多人也注意了养生,相信大家都听说过药酒可以养生,厂家生产的既贵又不放心,那么自己动手做吧。
1 首先是如何去选酒,这是基础,建议大家选50度或以上的酒,因为度数稍微大一点的酒可以杀死中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使之能在安全的条件下饮用。
2 第二就是选药,尤其是需要注意动物药的选择,需要除去动物的内脏等污物,蛇的话要把蛇头去掉,用火炉杀菌消毒之后放可使用。
3 最后就是泡的时间,民间一般都说要泡一年以上,其实也不全是,如果不考虑美观,自己或家人食用的话,可以考虑切块,差不多一个月就可以。
药材的选择和搭配不要自己任意添加,可咨询专业人士再操作。
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