芋头有哪些食疗功效？_健康经验_快速问医生

概述

记得小时候吃过一次芋头，吃完后开始过敏，满身长疙瘩，从那之后好多年没吃过芋头了，昨天晚上自己在家里炖鸡，不知道放什么在里面好，从食谱里看到芋头炖鸡，就买了点放里面一起炖，没想到真的很好吃，那吃芋头到底有什么好处呢？

步骤/方法：

1 芋头可以解毒消肿，因为芋头里面含有一种粘液蛋白，可以提高人体免疫力，而且中医上也用芋头来防治肿瘤及淋巴结核等病症。

2 调节酸碱平衡，芋头是一种碱性食品，能中和人体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡。产生美容，乌发的作用，还可以防治胃酸过多。

3 调补中气。芋头中含有丰富的粘液皂素，可以帮助机体调和生理异常，同时增进食欲，帮助消化。

注意事项

芋头营养价值十分丰富，含有多种维生素和蛋白质，是夏季养生食补的最佳食品之一。

芋头有哪些食疗功效？