为什么吃生鸡蛋不好

概述

鸡蛋是我们饮食中的重要食物，它含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。而这些营养物质是孩子们在生长发育时必不可少的。但是鸡蛋我们应该怎么吃才好呢，有些人认为生吃要比熟吃的营养价值高。其实这是一种错误的看法，

步骤/方法：

1 生鸡蛋吃下去后会成为一大团，不容易分开，这样就会导致消化不良。

2 在生鸡蛋中避免不了有一些细菌存在里面，所以鸡蛋放久了会容易坏，如果在服用时不加热的话，这些细菌很容易让人感染肠道疾病。

3 其实鸡蛋最好的吃法是煮得不嫩也不老。如果煮得太老了就不容易消化，如果太嫩了有些细菌未必会被杀死。

注意事项

虽然鸡蛋的营养物质较高，但也不应该猛吃，保持一天一个蛋就足够了。而且吃鸡蛋时一定不要煮得太老或太嫩了。