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2013-07-19 15:28:03许多妈妈在宝宝断奶后开始给宝宝喝豆浆,都将有助于宝宝发育,但是如果忽略这些问题就没发挥豆浆的营养,甚至还会威胁宝宝的健康。
1 豆浆一定要煮熟,因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,如果宝宝喝了没熟的豆浆会导致腹泻呕吐。
2 豆浆里不要加鸡蛋,因为鸡蛋清会和豆浆里的胰蛋白酶发生反映,产生一种不容易被吸收消化的物质,这样一来豆浆和鸡蛋的营养价值都被破坏了。
3 不要让宝宝空腹喝豆浆,豆浆能补充蛋白质不能补充能量,和豆浆同食吃一些面包、馒头,面包馒头里的淀粉能促进宝宝吸收豆浆中的蛋白质。
4 豆浆不能完全代替牛奶,宝宝处于生长发育期,对脂肪的需求量还是很大,但是豆浆中的脂肪含量远远低于牛奶。
5 豆浆里不要放红糖,红糖中含有的醋酸、乳酸能和豆浆里的蛋白质和钙质结合,产生一些不能被吸收的物质,这就破坏了豆浆营养还影响宝宝吸收豆浆里所含营养素。
豆浆性偏寒,消化不良和肾功能不好的宝宝尽量少喝豆浆。
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