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2013-07-19 15:27:53通常一说到健康食品人们首先想到绿色,绿色几乎成了健康的代名词了,但其实有些白色食品也是我们必不可少的,把它们搬上餐桌,对健康是百利而无一害哦。
1 银耳:银耳有“菌中之王”的美称,它富含胶质和种种维生素,用它来炖汤可以清心肺、润肠道、补肾气、去色斑,总而言之,是健康又美容。
2 山药:山药又称淮山,是药食两用的健康食材,常吃可以健脾胃、壮筋骨。食用方法可以炒菜、做汤、煮粥等,虽是良药但不苦口。
3 豆腐:豆腐含有大量的优质大豆蛋白,是我们理想的蛋白质来源,另外豆腐也含钙等多种微量元素,常吃可以防止骨质疏松和牙齿松脱。
4 白萝卜:白萝卜最普通不过了,但却是个宝贝,它可以化痰生津、刺激食欲、帮助消化,阻止黑色素沉淀,还能防癌抗癌,所以民间有“萝卜上街,药铺歇业”的说法。
豆腐性凉,胃寒者不宜多吃,或吃时放生姜作佐料。白萝卜不宜和人参同食。
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