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2013-07-17 21:59:36听见苦瓜就头疼呢,尤其是夏天,我家特别爱做苦瓜,炒的拌的或者做汤,到处都能见到他的影子,头都大了。苦瓜就如它的名字一样,特别的苦,但是营养价值特别的高。虽然我不怎么爱吃苦瓜,但是他的营养价值我还是很认可的,下面我就给大家讲讲苦瓜的营养价值。
1 苦瓜中含有一种叫做苦瓜甙和苦味素的物质,这两种物质都可以帮助我们增加食欲。所以,多吃苦瓜可以使胃口变好。
2 有一种碱类物质叫做奎宁,这也是苦瓜中所富含的物质,它有利于消炎退热,帮助我们清心明目。想要预防近视或者远视可以多吃点苦瓜。
3 苦瓜还可以帮助我们预防淋巴肉瘤和白血病。因为在苦瓜中含有一种蛋白质,它有强大的吞噬能力。还有大量的维生素C和蛋白质,可以帮助我们提高免疫。
苦瓜虽好,但是也不能天天吃哦。
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