谁都能喝绿豆汤吗

概述

夏天来了，绿豆汤能预防中暑，治疗食物中毒等，对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效，因此很多人都喝绿豆汤来解暑，但绿豆汤很寒凉，不是所有人都适合喝绿豆汤来降暑的，下面我来说一下

步骤/方法：

1 属寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤，喝绿豆汤能预防中暑，但这类人喝了绿豆汤可能会引发腹泻(严重的话引起脱水)，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

2 体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤，只因绿豆含有蛋白质很多甚至比鸡肉还多，但是这类人的肠胃消化功能较差，而绿豆中的大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收，这类人多喝绿豆汤容易因消化不良导致腹泻。

注意事项

绿豆粥其实也可以预防中暑的。做法是将米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮成粥。同时，如果要单独用绿豆煮甜水饮用，必须煮烂绿豆才不至于吃得太“凉”，因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最“凉”