谁都能喝绿豆汤吗

爱黑子 分享 A-100%A+

2013-07-21 8:24:25
概述

夏天来了,绿豆汤能预防中暑,治疗食物中毒等,对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效,因此很多人都喝绿豆汤来解暑,但绿豆汤很寒凉,不是所有人都适合喝绿豆汤来降暑的,下面我来说一下

步骤/方法:

1 属寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤,喝绿豆汤能预防中暑,但这类人喝了绿豆汤可能会引发腹泻(严重的话引起脱水),胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

2 体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤,只因绿豆含有蛋白质很多甚至比鸡肉还多,但是这类人的肠胃消化功能较差,而绿豆中的大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收,这类人多喝绿豆汤容易因消化不良导致腹泻。

注意事项

绿豆粥其实也可以预防中暑的。做法是将米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮成粥。同时,如果要单独用绿豆煮甜水饮用,必须煮烂绿豆才不至于吃得太“凉”,因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最“凉”

猜你喜欢