四到六个月宝宝辅食制作

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2013-07-21 18:40:31
概述

此阶段宝宝饮食仍以母乳或奶粉为主,辅食以试吃为目的。主要吃流质、泥糊状食物,添加时从1~2勺开始,逐步增加。下面我给宝妈们分享几种这个阶段宝宝辅食的制作方法。

步骤/方法:

1 土豆泥,将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀就可以了。妈妈选择土豆最好选择面土豆,也就是土豆的皮上有小麻子似的点点,这样宝宝吃得口感好,更容易弄成泥。

2 米汤,将锅内水烧开后,放入淘洗干净的大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤就能给宝宝喝了。大米最好提前泡上,煮时连同泡米水一同煮,这样米汤会更加粘稠。

3 鱼泥胡萝卜泥米粉,选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥。将做好的少量鱼泥,同胡萝卜泥一起拌在米粉里,就可以给宝宝吃了,鱼肉含有很多微量元素和蛋白质,宝宝吃了也容易吸收。

4 青菜泥,将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1~2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。青菜最好选用应季的蔬菜,因为应季蔬菜比大棚里的蔬菜更有营养。

5 鸡汤南瓜泥,将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍微煮一会就好了。

注意事项

无论是妈妈们给宝宝自制的辅食还是从超市买的辅食产品,在给宝宝喂食辅食时都应遵循由稀到稠、由细到粗,添加的量由少到多,循序渐进的原则。

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