中老年肥胖者适合吃些什么肉?

米熊日记 分享 A-100%A+

2013-07-21 18:25:31
概述

一般来说,肥胖的人食欲都较好,也喜欢吃肉食。因此在吃饭时,胖人既想吃肉又怕吃肉,担心吃肉会使身体进一步发胖。其实,胖人也可以适当吃些肉,下面几种肉就比较适合胖人吃。

步骤/方法:

1 鸡肉。每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克,而脂肪含量只有1.2克,比各种畜肉低得多,所以适当吃鸡肉,不但有益于身体健康,也不会引起肥胖。

2 兔肉。兔肉和一般畜肉的成分有所不同,其特点是含有蛋白质较多,因此,是胖人比较理想的肉食。

3 牛肉。牛肉的营养价值仅次于兔肉,也适合胖人的肉食,因此,牛肉特别适合有肥胖、高血压、血管硬化等病人适量食用。

4 瘦猪肉。瘦猪肉含有蛋白质较高,每百克可达29克,每百克瘦猪肉的脂肪含量为6克。但经过煮炖,其脂肪含量还会降低。

5 鱼肉。一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的胆固醇作用。所以胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生。

注意事项

饮食习惯很重要,有利于病情康复。

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