如何吃米饭才更香

xiaozhu06 分享 A-100%A+

2013-07-21 19:42:18
概述

我们天天吃大米，通常认为大米只是可以帮助我们解决饥饿，其实不然大米还能起到养生的功效，但是要达到这样的效果，我们应该也要注意几点！

步骤/方法：

1 因为米饭里面本来就含有很大的能量，所以为了避免增加额外的能量和吃完之后升高血脂，我们尽量不要在米饭里加入油脂了！这是我们要注意的第一点让米饭尽量的“淡”而不是油！

2 生活中我们经常用米来烹调粥，如果我们在加一点粗粮，豆子，坚果那味道比起单一的米烹调出来的粥会好喝很多，而且加入这些食品材料，一方面可以增加维生素和矿物质，另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用，所以当我们用米烹调粥的时候，我们要做到让米“乱”起来而不是单一！

3 在一般的家里煮饭都是白米饭，白米饭看起来白白嫩嫩的，但是里面不含抗氧化物质，维生素的含量也是很低的，如果我们让米饭变得五颜六色呢？说不定它的营养价值就改变了，比如说加点胡萝卜，和黑米，红米搭配都是一种不错的选择！这就是我所说的让米饭“色”起来！

注意事项

值得注意的是米饭不能太油，但是可以乱点，可以和其他的粗粮一起搭配！这样营养价值也就会升高！

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