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2013-07-23 10:48:44盛夏炎炎,也是治疗很多老疾病的最佳时期,在日常饮食中,生姜有很好的功效,夏天吃生姜原本是一件好事儿,我们常听说冬吃罗卜,夏天吃姜,不要找医生开方子的,可是你知道么?吃姜也是很有学问的,下面我们一起来看看吃姜要注意哪些问题。
1 选生姜的时候,一定要注意躲看看生姜的质量,从外表看看,不要选用腐烂或者变老的生姜,因为那些生姜因为腐烂里面会含有一定的毒素,对人体的内脏会造成一定的伤害,不仅起不到好的效果,甚至还会出现重度现象。
2 一定要注意适量的吃姜,因为生姜在中医药上正式,其含有一定的辛温功效,尤其是在出现生病,体寒的时候才能发挥其最大的功效,就是我们常说的驱寒,若是体内日射就要考虑少吃姜了,可以改换和凉茶之类的。
3 吃生姜还需要注意时间,一般来说白天吃的生姜就想人参一样,精华被吸收,可是晚上吃了之后甚至会影响人体的休息,造成生物时钟的混乱,对身体造成伤害。
生姜的摄取可以通过在炒菜的时候,添加,若是怕影响口感,可以切碎末。
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