如何驾驭糖尿病？

概述

近30年来，我国糖尿病患病率显著增加。糖尿病导致持续高血糖与长期代谢紊乱等症状，引发全身组织器官，特别是眼、肾、心血管及神经系统受损及其功能障碍和衰竭。那么科学控制饮食就成了糖尿病饮食疗法成功的关键。

步骤/方法：

1 要以清淡的素菜和粗粮为主食，同时增加纤维素的摄入量：糖尿病人适当地增加食物纤维的进量，可以降低餐后血糖和降低血脂，减缓饥饿感，刺激消化液分泌来促进肠道蠕动，预防便秘。富含纤维素的食品,如：绿豆、海带、荞麦面、玉米面、燕麦面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。

2 多吃含钙的食物：如海带、排骨、虾皮、芝麻酱、黄豆、牛奶等。因为缺钙会加重患者的病情。

3 多吃富含维生素B和维生素C的食物：如鱼、牛奶、白菜、青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣以及豆类等。因为这些食物有利于减缓糖尿病并发症，对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。

4 坚持低脂饮食：烹调尽量用素油，少吃煎炸食品和甘肥咸食。因为这些视频会使血脂升高，容易引发心血管疾病。

5 低糖食物适宜多吃：如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、苦瓜、洋葱,茄子,西红柿等。

注意事项

1.饮食保持七分饱。 2.患者尽量不饮酒。因为糖尿病人的肝脏解毒能力较差，饮酒势必会加重肝脏的负担从而引起损伤而且过量饮酒容易诱发高脂血症和代谢紊乱等病症。