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2013-07-23 9:37:30现在很多年轻人爱吃烤肉,有去烤肉店吃的,有自己在家烤着吃的,爱吃烤肉但很多人也担心烤肉吃多了容易得癌症。吃烤肉注意哪些能不致癌症呢?现分享一些小妙招给大家。
1 将烤盘散出的烟气从下面抽走,不但没有烟气污染,还能控制肉不会烤焦。从而减少致癌物的产生。
2 用大蒜和桂皮粉、迷迭香腌肉,可以减少烤制时致癌物质的产生。
3 用绿叶菜裹着烤肉吃,也可以降低致癌物质的毒性。吃烤肉时注意多吃蔬菜,大量的维生素C能阻碍毒素和致癌物质对身体的危害。
尽量不吃烤糊的肉。
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