夏季饮食原则

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2013-07-22 12:27:00
概述

夏季干燥炎热，中医认为“暑热”会伤“津液”，致使人们出现乏力、口干、皮肤干燥等不适症状。所以，夏天必须要注重饮食调养。

步骤/方法：

1 蛋白质：高温环境下，人体组织蛋白质分解加快，尿液中肌酐和汗氮排除增多，容易引起负氮平衡。因此蛋白质的摄取量应该适当的增加10％-15％。 推荐食物：清蒸石斑鱼

2 维生素：高温环境下维生素新陈代谢，此外，由汗液排出的水溶性维生素也增加。因此，夏季所需的维生素要比其他季节要高出一倍甚至数倍。 推荐食物：水果沙拉

3 不可过食冷饮和饮料：天气炎热时，适量的吃一些冷饮，可以起到消暑降温的作用。使用过的多，会诱发腹疼腹泻等症状。

注意事项

让我们一起度过一个，舒适的夏季吧！

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