豆浆的保健作用

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2013-07-22 22:02:17
概述

豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种大众型的营养食品，它不仅含有丰富的蛋白质和磷脂，还含有维生素铁和钙等矿物质，尤其是含有的钙质，比任何的乳制品都高，非常适合中国人的体质，享有“植物奶”的美誉。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。那它都有什么功效呢？我们一起来看一下

步骤/方法：

1 防治癌症。豆浆中含有的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别是对胃癌肠癌，乳腺癌等特别有效。

2 　滋养脑血管。常饮豆浆能够维持正常的营养平衡，全面调节内分泌系统，保护心血管，曾庆免疫力，预防老年痴呆症的发生。

3 美容养颜。现代研究认为，鲜豆浆含有一种植物雌激素，能够调节女性的内分泌系统，能够改善女性心态和身体素质延缓皮肤衰老。使皮肤白皙润泽。

注意事项

忌喝未煮熟的豆浆，忌在豆浆中打鸡蛋，忌与药物同饮。

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