海带筒子骨炖萝卜助你去火

程新华 分享 A-100%A+

2013-07-28 15:46:02
概述

海带和萝卜是去火的佳品，用海带和萝卜炖骨头既能去火又是营养丰富，在炎热夏季喝是不错的选择，最近我也上火的厉害，就跟着妈妈学习海带萝卜汤的做法。

步骤/方法：

1 海带用清水泡一个晚上，然后将筒骨洗干净放入水里煮沸腾剽取漂浮物用冷水洗干净。

2 在锅里放入姜片和料酒然后放入骨头大火烧开煮半小时能看见乳白色的汤汁。

3 在汤汁里加入切块的萝卜和海带放入一些白醋用电炖锅炖5-6个小时即可，然后加入盐调味。

注意事项

如果是铁锅就不要加醋了，否则会腐蚀锅底。这种汤不适合脾胃虚弱的人。

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