正确喝茶要注意什么

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2013-07-30 18:29:30
概述

喝茶是一种非常好的健康饮食习惯,喝茶的好处不说大家都有了解。重要的是,喝茶该讲究些什么?怎样喝才能保证营养健康呢?下面我就和大家分享一些经验。

步骤/方法:

1 喝茶的茶叶我们先不说,首先要讲究泡茶用水。泡茶水要干净无异味,一定要用新鲜的水,如果是过夜的开水泡出来的茶,味道一定不好喝。

2 泡茶的器皿也很重要,不知道大家注意到没有,一些仿古的茶庄或者电视里演的过去的茶馆里喝茶,器皿是非常讲究的。几乎都是瓷壶和瓷杯,主要原因是瓷壶和瓷杯泡茶味道要比玻璃、金属制品泡茶好得多。

3 泡茶时茶叶放多少也很重要,一般根据茶具大小来说,茶与水的比例大致掌握在1:50或1:60,即每杯放3克左右茶叶,加沸水150—200毫升。根据个人的口味可以适当调整,太浓或者太淡都不好喝。

4 泡茶的水温也很重要,花茶和红茶要用开水冲泡,如果温度低了,茶水味道就很淡。绿茶则应该用水温80度的谁来冲泡比较好些。

注意事项

此外,茶叶冲泡时间也有关系,当然这要看喝茶的人的习惯了。一般冲泡三到五次,茶叶就没有多少味道了。

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