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2013-07-30 20:43:26菠菜,又叫鹦鹉菜、红根菜、飞龙菜,我妈妈非常喜欢吃,特别是凉拌菠菜,每次去饭店这个菜是必点的,我总问她这个菜有什么好吃的,她说我不懂,菠菜有很多养生的功效,下面来跟大家介绍一下。
1 不贫血。菠菜中富含铁元素,铁是人体造血原料之一,女性月经时吃这个比较好。经常吃菠菜的话,会面色红润,可以避免缺铁性贫血的发生,怪不得妈妈40多岁了皮肤还那么红润呢,原来都是菠菜的功效。
2 体质强。菠菜中含有很多蛋白质,蛋白质可以调节人体正常生理功能,保证人们身体的生长、发育、繁殖和遗传。经常吃的话体质会增强,可以提高身体的免疫力。
3 皮肤好。菠菜中富含维生素K,这是很多蔬菜水果中都缺乏的元素。 维生素K能促进血液凝固,女性多吃菠菜可以减少月经期大量出血的情况。
一般人都可以吃菠菜,菠菜烧熟后容易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。
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