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2013-07-30 18:14:08牛奶是我们日常生活中营养健康的食物之一,很多人都习惯早上喝一杯牛奶。可是喝牛奶也要注意了,如果我们的吃饭不对的话,也可能会产生不好的影响。下面我就和大家分享几点经验。
1 牛奶不适合于酸性食物一起吃,特别是水果。因为水果中的果酸和和牛奶中的蛋白质凝固和沉淀,不利于我们身体吸收的。所以喝牛奶前后一个小时,最好不要吃桔子,不要喝果汁,也不要吃其他酸性水果。
2 喝牛奶加糖是再正常不过的事情了,加了糖的牛奶,喝起来更有味道。但是切记不要在煮牛奶的时候加糖,因为这个时候会生成有毒物质,最好是等牛奶煮好了,凉的时候再加糖。
3 很多人喜欢喝牛奶的时候吃巧克力,以为这样很有品位,结果就大错特错了。牛奶和巧克力一起吃会产生相互作用,影响钙的吸收,严重的还会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象,所以还是分开吃吧。
4 吃药的时候和牛奶会使牛奶在药物表面形成一个覆盖膜,而且牛奶中的钙、镁等矿物质很容易与药物发生化学反应,影响药效,因此在服药前后1 小时不宜喝奶。
此外,不要空腹喝牛奶,喝牛奶的时候最好是吃几块饼干,或者面包之类的食物。
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