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2013-07-29 15:42:55姥姥最近胃口很差, 一天就吃一顿饭,而且吃的还特别的少,天气热都不想吃饭,但是他吃的也太少了,本身就很瘦,再加上不想吃饭,身体更是吃不消了,要怎么提高胃口呢?
1 老人身体机能退化,再加上一般服用药物比较多,所以胃口就差,而且老年人的饮食应以低脂,低盐,清淡为主,所以做菜时,可以用葱姜炝锅以后,不单独使用调味品,而是把调味品融入汤汁或是淀粉中,然后再淋到菜上,这样盐份就只在食物表面,可以满足胃口,又不会摄入过多盐糖等调料。
2 硬度适中才可口; 很多老年的牙齿都不好,所以做食物时最好让口感软一些,有利于咀嚼和消化,而且要保证食物新鲜,因为老人味觉不灵敏,对变质的食物感觉不出来,很容易吃坏肚子,所以要注意老人的健康饮食。
3 最好让老人趁热吃食物,因为刚做出来的食物香味比较重,刺激人的食欲,而且最好把食物做的漂亮点,让色香味俱全;还有就是不要让老人单独吃饭,最好一家人陪着一起吃,这样的氛围更有利于增加食欲。
老人食令人欲都会比较差,平时要多注意老人,不仅物质上要关注,精神上更为重要。
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