糖尿病友应常吃蚕豆

概述

其实糖尿病本身没有那么可怕，只要平时注意控制好饮食就行了。可怕的是糖尿病的并发症，许多糖尿病友出现并发症后，治疗的效果都不是很理想，所以要重要平时预防，而糖尿病的并发症多与血管损伤有关,所以说糖尿病友应常吃蚕豆，因为这有助于保护血管。

步骤/方法：

1 蚕豆对糖友的第一个好处是，它里面的营养成份对松弛血管平滑肌具有强大的作用，还能增加血流量。由于血流量的增大，有力的冲刷了血管壁，抑制了血管壁的增厚，就减少了血管堵塞的机会，减少了并发症的产生。

2 蚕豆对糖友的第二个好处是，蚕豆中的植物蛋白和纤维，这些都能帮助降低血糖，阻止血管基膜增厚。如果血管都能畅通无阻，血压平稳正常，也就不会有并发症的发生了。

3 既然蚕豆对糖友有好处，那么还要懂得它的食用方法。首先是将干蚕豆在头天晚上用水浸泡好（最好是用温水泡），量大约是30~50克，然后在第二天将蚕豆剥去皮，加水煮熟，加点油、盐、调料，便可当做菜吃，也可以当做主食，每餐吃一点。

注意事项

蚕豆不是药，只是辅助食物，在食用蚕豆的同时，其它的治疗糖尿病的药物也是不能停用的。