关于煮粥的一些小诀窍_健康经验_快速问医生

概述

生活中，我想大家喝粥和吃饭是一样的频繁的，尤其是早上，一碗白米粥搭配一碟小咸菜想来都是非常美妙的啦，那么要怎么煮粥呢？煮粥有没有小诀窍呢？

步骤/方法：

1 煮粥最好用温水。煮粥如果用温水的话粥会熟得很快，同时也能够充分保留大米的营养，这就是为什么不用开水了，这样做不仅节约时间而且能够节约用电，是家庭主妇必知的小常识哦。

2 煮粥的时候不要放碱。有很多人喜欢煮粥的时候放碱，觉得这样煮出来的粥比较黏比较好吃，其实碱会破坏粥里面的营养成分，让营养大量流失，使粥失去原本的营养价值。

3 在煮粥前先将大米浸泡一下会比较好。如果煮粥前先充分浸泡大米。会使大米更加容易烂，煮粥也就更好吃，而且煮粥花的时间也会比较少了。但是注意用凉水泡，因为热水会使大米的营养都泡没了的。

注意事项

很多人喝粥喝了一辈子，所以对他们来说粥是生活中不可或缺的一部分，那么掌握了这些小诀窍相信他们的生活会更好吧。

关于煮粥的一些小诀窍