肝硬化在饮食上要注意什么

木子的春天 分享 A-100%A+

2013-07-27 17:49:56
概述

伯伯的身体一直挺好的,前几天我听妈妈说,伯伯去体检的时候,查出得了肝硬化了,婶婶现在在家里都不知道怎么办好,伯伯倒是一脸无所谓的,老是还要喝酒,婶婶说也不听,这几天可能要去住医院进行治疗了,妈妈让我赶紧查查得了肝硬化在饮食上要注意什么问题,到时候她也得过去照料照料,我就赶紧帮她整理了下,也在这里跟大家一起分享分享。

步骤/方法:

1 首先要控制盐和水的摄入量,少吃海产品、挂面、松花蛋、咸蛋、肉松等,各种咸菜和酱菜也要限制,同时每天喝水不要过多,不能超过1500毫升。

2 要多吃锌、镁含量高的食物,如瘦肉、牛肉、蛋类、鱼类、绿叶蔬菜、豌豆、乳制品等,合理安排蛋白质的摄入,不可过多而造成肝脏的负担。

3 一定要戒烟戒酒,多吃一些低脂肪、低胆固醇的食物,避免加重肝硬化的情况,保持心情的愉悦,注意多多休息,切不可过度劳累。

注意事项

可以补充维生素C的食物,维生素C直接参与肝脏的代谢,缓解肝硬化的情况,所以应该大量补充,吃水果时要剥皮或者打成果汁饮用。

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