肝硬化在饮食上要注意什么

概述

伯伯的身体一直挺好的，前几天我听妈妈说，伯伯去体检的时候，查出得了肝硬化了，婶婶现在在家里都不知道怎么办好，伯伯倒是一脸无所谓的，老是还要喝酒，婶婶说也不听，这几天可能要去住医院进行治疗了，妈妈让我赶紧查查得了肝硬化在饮食上要注意什么问题，到时候她也得过去照料照料，我就赶紧帮她整理了下，也在这里跟大家一起分享分享。

步骤/方法：

1 首先要控制盐和水的摄入量，少吃海产品、挂面、松花蛋、咸蛋、肉松等，各种咸菜和酱菜也要限制，同时每天喝水不要过多，不能超过1500毫升。

2 要多吃锌、镁含量高的食物，如瘦肉、牛肉、蛋类、鱼类、绿叶蔬菜、豌豆、乳制品等，合理安排蛋白质的摄入，不可过多而造成肝脏的负担。

3 一定要戒烟戒酒，多吃一些低脂肪、低胆固醇的食物，避免加重肝硬化的情况，保持心情的愉悦，注意多多休息，切不可过度劳累。

注意事项

可以补充维生素C的食物，维生素C直接参与肝脏的代谢，缓解肝硬化的情况，所以应该大量补充，吃水果时要剥皮或者打成果汁饮用。