猪皮的功效和家常吃法

概述

猪皮是大家都认识吧？其实你们不要看这不起眼的猪皮，猪皮的用出可大了，其实很多人对猪皮的作用并不是很了解。有的人觉得猪皮是很恶心的，因为猪皮是猪上的皮总是感觉给人一种很恶心的样子。其实大家有所不知，猪皮往往就是我们看不起，而往往又是最有作用的一种，猪皮如果长期吃，还起到美容的作用，在我们日常生活中，猪皮也有很多种做法和吃法。下面来和她再说一说猪皮的功效和做法。

步骤/方法：

1 猪皮的功效有活血止血，补益精血，滋润肌肤，光泽头发减少皱纹，有缓解衰老的作用。一极富含蛋白质很高，经常食用猪皮有延缓衰老和抗癌的作用。猪皮还含有胶原蛋白，对皮肤有特殊的营养作用，能促进皮肤吸收和预存水分，防止皮肤干瘪起皱。由于猪皮含有胶原蛋白，能减慢机体细胞老化，所以经常食用猪皮可以得到延缓衰老的作用。

2 猪皮的做法有很多种，都是因人而异，每个人的做法都有不同，有的人喜欢炖，有的人喜欢煲，有的人喜欢炒，所以猪皮的做法各种各样，因个人的口味做出不同的味道。但是不管哪一种做法猪皮都是很好的一种家常菜。

3 一般猪皮比较硬，我一般就喜欢你炖的方法来做猪皮，这样炖出来的猪皮比较有韧性，胶原蛋白多，适当的放一些黄豆下去和猪皮一起炖，效果会更好。所以猪皮的做法因人而异，因个人的口味来做。

注意事项

平时大家不要看不起猪皮，猪皮，虽然说并不起眼，但是它是很好的营养价值高。平时大家好好的吃一点猪皮，还是对身体有好处的。对外感咽痛，寒下利者禁食，有肝病疾病，动脉硬化等一些，不适合的人群，尽量不要吃或少吃猪皮。