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2017-03-20 18:15:44豆芽是一种经常食用的菜,而且豆芽做出来味道鲜美营养还很丰富,所以平时很受大家的欢迎,因为现在有的说发豆芽会放一些不好的原材料,所以很多人都自己在家发豆芽这样就既健康要能够吃到美味的豆芽,其实在家中发豆芽准备用水壶放豆芽就非常的方便,今天在这儿就给大家分享一下用水壶发豆芽的技巧和方法,准备的原材料就需要水壶或者是黄豆或者是绿豆就可以了。
1 准备的水壶千万里面不要有油,可以选择自己说要发的豆芽是黄豆还是绿豆,不想要选择好,然后再用清水浸泡十多个小时,在浸泡的过程当中要勤换换水,这样也以免引起豆有其它异味,口感会更好一些。
2 等浸泡的时间够了,就把浸泡好的放入水壶里,兴和你只需要让豆有湿润的感觉,不要有过多的水以后不容易引起豆腐烂,一般这样一天之后就会长出一些小小的豆芽,这个时候每天要记得用水冲洗豆。
3 随着天数的增多豆芽也会慢慢地长大,在这期间每天就要多用水冲洗,每天最好能够冲洗四遍左右,这样就能够保持豆得湿润还能够保持豆的新鲜,一般豆芽儿发15天的时候基本水壶里就长满了这个时候就可以取出来食用了。
自己发豆芽的时候选择的水壶你边一定不能够有油,选择豆得时候一定要选择优质的豆,再发豆芽的期间也要注意请用水冲洗这样发出来的豆芽就不会有异味,口感上会更好吃一些。
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