长白山人参怎么辨真伪呢?有什么特征呢?

概述

人参也可以成为黄精、地精和神草。中国在很早的时代，就开始食用人参来强身健体、延缓衰老，人参是众所周知的滋补身体的良药。被人们称为“百草之王”。而其中的长白山人参更是久负盛名，在东北被称为东北三宝。现在市面上有很多长白山人参的售卖，但是真正的长白山人参的产量是很低的，那么怎么分辨长白山人参呢。它具有的哪些特质能帮助我们分辨呢。

步骤/方法：

1 长白山人参的分辨首先要看它的根茎。每一年的秋天，人参的根茎上会出现一条茎痕，人参的茎痕的多少也可以看出人参的年份和品质，一般说根茎长，茎痕多而密的人参的品质都会不错。

2 分辨人参的好坏也要观察人参的枝丫，长在根茎上的支根。如果支根的形状是中间粗，两端细，那么这种的人参的品质也会不错。人参还讲究体态优美，圆润，光泽等，要分辨出长白山的人参，需要的不只是了解这些知识，还要多接触人参，观赏不同人参的特点。

3 人参的质量以生长时间久、根茎长、茎痕多而密、根茎圆润、体态优美等五形都优的为好的人参，但是不一定所有好的人参都具有这五种品质，只要具有其中几种，也可以算是好人参了。

注意事项

长白山人参是滋补身体，强健体魄，延缓衰老的良药，但是服用人参也需要有专业的医生的指导，不要随意的食用。很多人的身体健康，不需要食用人参，很可能造成滋补过多，这样对身体也不利。