治疗丙肝的最佳菜有哪些

概述

丙肝病毒的感染者饮食应该更加注意营养平衡，要多吃一些水果，蔬菜，奶制品和谷类的食品，少吃一些油炸食品和含有过多脂肪的食物。丙肝患者的饮食宜淡，杂。杂就是指饮食宜多样化，不要偏食，如果狂补蛋白，狂补热量都会有损肝脏，所以健康饮食要顾及到机体所需要的建筑材料，包括蛋白质和必需的脂肪酸以及碳水化合物等等。蛋白质的主要来源就是肉类比如鸡肉，鱼肉等等，还有鸡蛋和奶制品，一些豆类和坚果类的。

步骤/方法：

1 首先我们应该了解肝病患者需注意的几个饮食禁忌。第一就是酒，就是丙肝患者的大忌，众所周知，酗酒者比一般人得肝病的可能性要大很多，不仅如此，那些在日常交际当中饮酒比较多的人也容易引起肝脏损害，所以丙肝患者最好能够忌酒。

2 其次就应该少脂肪，脂肪并不是像所有人想的那样，一无是处，但是他不宜多吃，对于丙肝的患者来说，就应当将体重维持在正常的范围之内，对于奶油奶酪，黄油以及其他的奶制品，食用油和肉类甜点等一些含脂量比较高的食物就应该少吃为好。

3 还有就是少吃一些糖，丙肝患者多是有食欲不振和体内热量不足的表现，所以，要吃糖，但是不应该多吃，如果过多的吃糖就可以转变为脂肪而在体内堆积，时间一长就会形成脂肪肝，而糖的一些代谢残渣，比如丙酮酸，乳酸也会加重肝脏负担，而且会容易引起胃肠胀气。

注意事项

丙肝患者可以多吃一些新鲜的蔬菜。青菜当中富含有很多的营养物质，不仅可以起到调节身体的平衡，还很容易消化吸收。葡萄是水果当中的养肝佳品。葡萄当中含有丰富的维生素，对于肝炎患者十分有益，不仅可以保护肝脏，而且还可以降低转氨酶。可以多吃些牡蛎，因为牡蛎可以解肝毒。