喝红酒不能吃什么菜

概述

红酒的品种有很多种，随着生活水平的逐渐提高。现在的人喝红酒也是很普遍，如今红酒也成了，人们餐桌上必不可少的。喝红酒也有很多讲究，如果你的红酒味道重，果味浓厚，还可以配些甜点。如果红酒质地薄，味道馊呀，还可以配沙拉。黄油类等甜点。雪碧兑红酒口感也是很不错的，但是在我们日常生活中，喝红酒要注意些什么呢？红酒不能和什么东西一起吃呢？这些都是我们大家值得去学习的。

步骤/方法：

1 有些人对红酒的不认识或不了解，对红酒的成份了解不透彻，在喝红酒的时候，并不知道红酒不能和什么东西一起吃。有的人甚至在喝红酒的时候和一些与红酒相克的食物一次食用，严重的会导致食物中毒，轻微的会导致肠胃不适，腹泻呕吐等症状发生。

2 我们在喝红酒的时候要注意，红酒忌不能与白肉，如：虾，蟹，鱼肉芥末咖喱或是味道浓郁的豆制品，如：牛奶，咖啡，味重的红酒的配菜和淡味的红酒的配菜互忌。味淡的红酒可以配些火腿沙拉，田园沙拉，水果沙拉，蛋类沙拉，海鲜沙拉，黄油类甜点，香蒜面包奶酪等。

3 最有名的说法就是红酒配红肉白酒配白肉。红葡萄酒最适合配烹味较轻的牛羊，猪肉。你清考白切板板排熏肉都适合。鸡肉等禽肉也可以。但关于搭配海鲜，因为一些红酒和鱼等海鲜的味道会发生冲突，他们经研究发现，红葡萄酒中的铁离子会使人在进食以后口中留下更重的腥味。

注意事项

关于喝红酒不能吃什么菜？还有以下食物，也不宜和红酒搭配在一起，比如咖啡与海藻浴擦一会墨韵红酒一起，食用会降低人体对铁的吸收。猪肝和红酒不利于人体对铁的吸收，葡萄酒和醋会影响葡萄酒的口味，最好使用柠檬代替醋。关于红葡萄酒的，一些知识我们还是要认真去去学习。