动物脂肪酸和植物脂肪酸有何区别?

概述

我们每个人的身上都存在着许许多多的脂肪，脂肪是我们身体一部分能量的来源，影响到我们每天的人体活动，可见它们对于我们来说是相当重要的。而对于脂肪的不要不要组成成分来说脂肪酸是一种不可缺少的成分。脂肪酸呢它是一种羚酸化合物，是碳氢组成的烃类连接成的羚基。在这里我们来说一下动物脂肪酸和植物脂肪酸它们有何区别？

步骤/方法：

1 对于动物来说它们身上的脂肪酸大多数是饱和的脂肪酸，而在我们植物身上的脂肪酸它则是不饱和的脂肪占多数。植物里面的脂肪酸对我们有好处的多，血脂高的患者适合吃植物里面的脂肪酸。

2 脂肪酸如果比较低级的话通常是一种刺激性气味的无色液体。如果是比较高级的话则是闻不到啥明显气味的，而且它是蜡状的。有氧丰富的情况下，脂肪酸就可以被氧化从而释放出大量的能量。

3 脂肪酸它可以被我们用来做乳化剂又或者其它的表面活性剂哦，又或者润滑剂等等。脂肪酸还可以做我们日常生活用的洗涤剂比如肥皂以及用的化妆品，油漆等等。我们可以从动物和植物身上提取。

注意事项

对于有高血脂疾病的人来说我们对于脂肪的获取是需要有选择性的，在饮食方面需要我们非常的注意，要避免吃那些比较油腻以及脂肪酸过多的食物，最好是选择植物类型的比较好。