清明吃什么好?清明推荐三款传统美食

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2017-02-28 16:31:20
概述

清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂,借问酒家何处有,牧童遥指杏花村,每次读到这首诗的时候,我都特有体会。现在清明节已经被列为国家法定假日,每年我工作在外的时候,多希望自己能常回家乡看望年迈的父亲和母亲,能够回乡祭祖,我特别想念,每年清明节的时候,家乡主要做一些非常美味的东西。每个地方风俗习惯不一样,我家乡每到清明节的时候都要吃以下食物。

步骤/方法:

1 清明节的时候,我家乡总会制作一些特别的东西,比方说清明果,通常清明果是绿色的。主要是由于它是用艾草和面粉所制成的。一般有甜的或者是咸的,甜的,里面放的是豆沙馅的,里面放的是干菜和笋干。

2 在山东济南这个地方,我们每当清明节的时候,还会制作一种小小的糕点我们称之为暖菇包,主要是选用新鲜的香菇和肉,制作成的包子,清明节这个季节最适合吃香菇了,味道特别的香脆爽口。

3 清明节的时候,北方这边很多人还会吃枣糕,糟糕,主要是用红枣这类东西做原材料和糯米混合在一起,通常女性吃了枣糕以后脸色会比较红润,特别适合这种清明时节雨纷纷的天气。

注意事项

清明节起初是为了纪念屈原而创立的,在此之前会有一个寒食节,那天大家是不吃东西的,每个地方风俗习惯不一样,大家不妨多沟通,看看自己家乡清明节会吃些什么呢!

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