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2017-04-18 12:15:02上班族很多都不太注意饮食的,导致了胃病都是来的猝不及防,“早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少”这是我们在日常生活当中经常听到的一句关于日常饮食方面的说法,其实说的是非常有道理的,如果大家真按照所说的这样做的话那么对维护身体长久健康是有很大的帮助的。可是当下上班一族因为种种原因导致早餐吃的是非常不合适和不健康的,那么,上班族的早餐该怎么吃才好呢?
1 第一:早餐是我们新一天开始的第一餐,因此对上班族这一天工作效率和状态影响很大的一餐,不好好吃是不行的。能为人体提供能量的营养素有三种,一是肉、蛋类中富含的蛋白质;二是油脂类食物中富含的脂肪;三是中国人吃得较多的谷类食物中所含大量的碳水化合物。
2 第二:谷类早餐应受青睐要想身体健康每天的早餐是一定要保证吃的又营养又健康的,而谷类早餐相对来讲最好。一顿好早餐应包括这样三件东西:谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐,谁就一箭三雕;丰富的碳水化合物,少脂肪,丰富的维生素和矿物质。
3 第三:注意摄取维生素、叶酸和铁维生素、叶酸和铁不管其中的哪一种元素对于我们的身体健康都是至关重要的,因此上班族平时的早餐要注意多摄取这些元素。25-40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸,特别是维生素c和铁的需要量。当今,大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。如有可能,可从午餐和晚餐予以补充。肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素b则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。
不要过多摄入脂肪虽然说我们的身体当中是离不开脂肪的,不过在早餐当中大家是要尽量不要摄入过多的脂肪的。一般来说,女性要控制总热量的摄入,减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%,但目前很多女性已超过30%。如果脂肪摄入过多,则容易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率。
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