怎样搭配饮食提升学生记忆力？

概述

为了培养一个聪明的孩子，家长们不遗余力的帮助孩子进行各种训练，还有开发智力的补品。其实，学会合理搭配饮食，就能有利于孩子的大脑发育，有效提高记忆力。我们来看下怎么样搭配孩子的日常饮食吧！

步骤/方法：

1 第一：早餐：这一餐一定要吃好。谷物类可选择全麦食品、燕麦片或面包；为摄入蛋白质，可选择吃一个煮鸡蛋；配以新鲜水果，而不是果汁，因为前者包含更多的维生素、矿物质和纤维素；乳制品可以选择低脂的牛奶、酸奶或奶酪。

2 第二：午餐：现在不少学校会给孩子们提供配餐，但是学生最好还是自带精心准备的午餐，以防他们摄入过多脂肪或糖分，导致下午无精打采，影响学习效果。午餐要注意多样性，搭配不同种类、颜色和大小的水果。这可以确保他们摄入多种维生素与矿物质，还不会因为单调而产生厌倦。碳水化合物应选择全麦食物如玉米饼，配上鱼肉或鸡肉。饮料尽量选择水、纯果汁、脱脂或低脂牛奶。

3 第三：零食：不少学生放学回家后会感到饥肠辘辘，于是迫不及待地找零食。家长们可以准备一些将蛋白质与高纤维碳水化合物结合到一起的零食，如全麦饼干配花生酱或用全麦面包做半个三明治；另一个可口的零食是将酸奶与水果混合到一起。把这些零食放在孩子们容易看到的位置，让他们顺手就能拿。

注意事项

晚餐：科学的晚餐有助于孩子睡眠，确保他们得到足够的休息。晚餐盘中，一半的位置应该留给水果和蔬菜，1/4是低脂蛋白，剩下的是粗粮食品，如糙米或全麦面食。