草鱼怎样做好吃

概述

我是一名四川人，从小生长在四川，四川以辣闻名，很多人都知道四川妹子特别能吃辣，长大之后我来到南方，在杭州这个地方念书，杭州浙江大学也算是非常有名，可是一直以来我都特别不喜欢这个学校食堂，我长期是无辣不欢的，可是南方人吃非常喜欢吃甜，恨不得在饭里面要加一勺糖，于是我就学了一道菜，就是做草鱼，希望经常能够做给自己吃，尝一些家乡的味道。

步骤/方法：

1 很多没有做过饭的人都不知道草鱼如何处理，其实草鱼不管怎么做都会比较好吃。很多人可能口味比较清淡，这个时候可以试着做清蒸草鱼，只要用生姜大蒜油盐，一些简单的调味料放在炉里蒸熟即可，味道会非常鲜美。

2 南方人比较多，吃的是红烧草鱼，主要是以酱油为主料。首先会将草鱼在锅里面煎煮，煎至两面金黄，主要是以酱油和味精入味，红烧草鱼，制作起来也比较方便，比较适合那些新手。

3 复杂一点的做法就是做香辣草鱼，这也是我们四川人最喜欢的，四川，基本上大街小巷都能看到烤鱼。而烤鱼最主要用的食材就是草鱼，味道非常鲜美，可以在烤鱼中增加一些花生米，蛤蜊，等等。

注意事项

鱼类的话基本上是没有脂肪的，女性朋友不妨可以多吃鱼，不仅可以使头脑更加聪明，而且不容易发胖，吃鱼的时候多加小心，很多鱼中带有特别多的刺。