荸荠有什么功效

概述

荸荠，是一种来自印度的草本植物。能清肺热的同时做到补肾利尿。荸荠对人体残留的大量的代谢废物，有种非常不错的消除作用。主要原因是荸荠中含有大量的荸荠英，荸荠英对抗癌，降压，均起着功不可没的重要作用。不过，荸荠是一定要去皮吃的，他的皮里常常聚满了很多垃圾的排泄物。是万万不得食用的。入菜时，也得记得把皮处理掉

步骤/方法：

1 荸荠有多种食用方法，洗干净生吃是其中一种。当然也可以对其进行煮熟，然后把他的汤水进行食用。对咳嗽有着巨大帮助。不过荸荠只对肺热的咳嗽有帮助，如果是风寒，那只能说是爱莫能助了。荸荠还对通便很有帮助，是个好东西。

2 由于荸荠性寒，所以体弱多病的人应该避免食用。此外，生吃荸荠要注意卫生，洗干净才能吃，开水烫过最好。荸荠还有预防急性传染病的功能。可以给发烧的病人补充营养。而且荸荠可以生津止渴，从某些方面来说，荸荠可以预防糖尿病

3 荸荠有利于骨骼和牙齿的发育，可促进身体代谢，调节酸碱平衡，因此适合孩子吃荸荠。呼吸道传染病较多的季节，吃一些比较新鲜荸荠有利于防治咳嗽。所以，可以给那些不想去医院的人吃荸荠试试。因为他还可以对肺部有有效的帮助

注意事项

这边说1点值得大家注意的事，荸荠在人们发烧时也是可以进行使用的。如果是孩子进行食用，则可促进孩子的牙齿和骨骼发展。不过荸荠性寒，这意味着肾虚的人是万万吃不得的。孕妇要慎吃荸荠。会引发流产