芫荽根拿油炸功效

概述

芫荽根是什么呢？说芫荽根可能很多人不知道是什么，我也是听隔壁的阿姨说才知道芫荽根也就是我们常说的香菜根，我想大家应该并不陌生，它是我们常见并且可以食用的植物香菜的根。香菜根我们常常都会将它丢弃掉，其实它的作用还是很大的，也有着独特的功效，而且具有很高的营养价值，香菜根煮水能够治疗风寒感冒的，同时对小儿积食，小儿急疹也有一定的治疗作用，其实，芫荽根也可以拿油炸，那么拿油炸的功效是什么呢？

步骤/方法：

1 香菜根我们常常都会将它丢弃掉，其实它的作用还是很大的，也有着独特的功效，而且具有很高的营养价值，香菜根煮水能够治疗风寒感冒的，同时对小儿积食，小儿急疹也有一定的治疗作用。

2 香菜根具有促进血液循环的作用，能够排汗退烧。更重要的是，它还有健脾胃的作用，小孩很多时候都是因为脾胃功能较弱而导致的发烧反复，因此喝香菜根汁可达到“双管齐下”的效果。

3 香菜根具和胃调中的功效，是因香菜根辛香升散，香菜根具有开胃促进肠胃消化的作用。我家吃香菜根一般都加面粉油炸，保持根须原有的形态，咬一口焦香酥脆，很有嚼劲，有一股清香的香菜味，很好吃哦。

注意事项

大家注意的是，用油炸芫荽根的时候，一定要多放点油，而且炸的时候要注意，不能炸的时间太长，炸的时候注意翻炒，以免炸糊了粘到锅底上。