挂面怎么做好吃简单

概述

现在很多人因为工作压力生活节奏比较快，时间都比较紧张一般家庭里面都准备一种挂面，因为挂面便于储存而且做起来也非常简单也很便捷，所以很多人都会选择用挂面来代替其他的面，因为其他的面做起来费时费力，而挂面做出来既简单口味也非常得好，今天就给大家介绍几种做起来非常简单而且味道也非常好的挂面做法，这个一般没有什么技术含量学起来也非常容易。

步骤/方法：

1 阳春面可能很多人都吃过，做法也非常简单，在锅里加上清水等烧开之后在锅里放入挂面，做阳春面最好是用细圆的挂面这样口感会更好一些，等面煮好之后放入碗里主要就是调汁，碗里放上酱油、味精、盐、如果能吃辣的可以放一点辣椒油，把面拌匀就可以了。

2 煎鸡蛋热汤挂面，把锅烧热放少量的油打入整个鸡蛋煎至两面金黄，然后往锅里加清水等水开之后，往里面下入挂面，还可以放一些青菜叶，锅里放适量的盐，动出锅的时候往里可以放上酱油、麻椒面、味精、辣椒油等，口味都可以根据自己所调这样煎鸡蛋挂面就做好了。

3 有的人可能会很喜欢吃打卤面，用挂面做西红柿打卤面也非常的好吃，做打卤面的时候选择挂面用中宽的做口感会比较好，首先就是用西红柿和鸡蛋打卤，挂面用清水做熟，用凉水过一下，这样把打好的卤直接浇在面上拌匀就可以吃了。

注意事项

挂面是非常容易储存的，在平时想挂面的时候可以选一些宽的你可以选一些细的，这样在制作不同口味的挂面的时候，可以选择不同的挂面做出来的面条口感也有不同的。