白果炖鸡有哪些营养

概述

白果炖鸡有哪些营养。鸡都知道鸡肉是高蛋白，比鸡蛋的蛋白还要高好几倍。可是白果的，蛋白质含量就更高了。你鸡肉的含蛋白量还要高！所以个人认为，白果炖鸡，应该就是为了补充高蛋白。只有蛋白质极度匮乏的时候才适用这道菜吧！正常情况下一下子补充这么多蛋白质恐怕不太好吸收。还有就是，鸡是不气的好东西，如果气虚的话，白果炖鸡也是很好的补品呢！

步骤/方法：

1 气虚的时候吃鸡，是立竿见影的补。非常有效，再加上白果的蛋白质含量和鸡肉的蛋白质含量结合，动植物蛋白都有，应该会对，需要补虚的身体非常有利。白果还有清肺化痰，定喘止咳的功效。还可以防治心脑血管疾病，对血液循环系统有很多好处。

2 不过越是像白果炖鸡这样大补的东西。对于身体太过虚弱的人群并不适合。过虚进补是中医的大忌。虽然补益的效果非常好，好处非常多不过，并不是所有人群都适合进补的。个人觉得可能受伤后需要恢复的人群，更加适合这道白果炖鸡哦。

3 不过什么都要适可而止，白果炖鸡虽然营养很丰富，不过白果的用量是不可以太多的，因为白果虽然进补效果好，功能也很强大，还兼职一些，和错爱心脑血管病啊之类的，但是白果的中毒率也是相当高的。只要控制量，不要过量食用白果就不会出现这个问题。

注意事项

久病体虚的病人是肯定不适合吃白果炖鸡的。肝火旺盛的人群就更加不适合了。所以好像只有，受伤后恢复和，突然得病后，恢复的病人比较适合这道白果炖鸡了。以上都是个人的见解。只做参考。