脆底冰花煎饺的做法

概述

水饺相信大家好多人都是经常性的吃的一种食品，特别是北方人最喜欢吃水饺了，水饺他做起来也是很简单的，而且吃起来，也是比较爽口的，水饺的做法也是有好多种的，有的人喜欢吃蒸饺，有的人喜欢吃水煮饺，还有的人喜欢吃煎饺，那么煎饺怎么做？如何煎出来的水饺又好吃，口感又好，煎水饺也是有一定的技术含量的，下面我们可以探讨一下。

步骤/方法：

1 大多数的人吃水饺的时候都是采用，传统的煮水饺的方式进行食用的，煮水饺也是比较好操作的，但是煎水饺好多人都还没有吃过。其实水饺煎出来的效果要好于煮水饺的效果，吃起来口感特别好。

2 其实煎水饺也是很简单的，首先我们把水饺用面皮包包好以后，然后我们要找一个平底锅，锅内放些油，然后放到炉子上面，但是一定要注意炉火的温度不要过高，这样才能够使水饺煎出来又黄又脆。

3 在煎水饺的过程中，我们尽量的要采取一些用面糊糊勾芡的方式进行烘焙，这个时候就需要一定的技术含量的，也就是说在水饺快要熟的时候，我们让面糊勾一点芡，然后倒入锅中，这样使我们的水饺能够完全熟透，并且能够是水饺煎的酥脆爽口。

注意事项

通过以上几个小的知识，我们基本上就掌握了煎水饺的技术，这样我们在日常生活中也是可以尝试的她，大大改变了我们传统的水煮水饺的味道，使我们吃起来胃口大增，而且味道比水煮水饺的味道要好得多。