肌溶解和吃小龙虾有关系吗?

概述

在夏天的时候，还是有很多朋友喜欢吃小龙虾配着啤酒，感觉特别的清爽，而小龙虾当中所含有的独特的口感，也深受着男女老少朋友的喜爱，而在我们的生活当中，对于小龙虾还是存在着一些谣言和说法。比如，小龙虾是生长在臭水沟里面的，又或者经常食用小龙虾之后都会导致人体患有了肌溶解的疾病，那么到底在生活中，肌溶解和吃小龙虾有关系吗?

步骤/方法：

1 根据相关研究发现，人体在食用了小龙虾之后导致肌溶解的情况发生的原因还是非常少的。这主要是因为，小龙虾在烹饪前，商家为了节约时间和成本，一般会用洗虾粉清洗小龙虾。不少人认为，洗虾粉中的工业强酸“草酸”，是导致肌溶解的主要原因。

2 而在临床上，草酸所存在的食物还是有比较多的，像菠菜就含有了不少的草酸，而草酸本身具有腐蚀性，只有短时间内大量食用，才会因刺激人体消化系统导致呕吐恶心等症状。但目前肌溶解的病人没有类似症状，所以说明草酸并不是导致肌溶解的元凶。

3 除此之外，小龙虾也并非是在臭水沟里面生长的，现在市面上绝大多数小龙虾是清水养殖的。因为在清洁水质中，小龙虾能吃到新鲜食物，繁殖能力更强，个头长得也大。而脏的环境会使其生长繁殖受到限制。

注意事项

建议大家在食用小龙虾的时候，为了健康着想，还是要注意祛除虾头和虾壳外，还要除去虾线，因为虾线里面装的是粪便，烹饪温度和时间达不到要求可能藏有病菌。而一次性食用小龙虾一定要避免过多，只有合理的搭配饮食，才是对身体最为有利的。