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2017-05-08 15:11:07五谷杂粮在我们的生活当中是经常可以吃到的食物,尤其对于一些老年人来说,很喜欢吃五谷杂粮,大家知道吗吃五谷杂粮还可以辅助治疗某些疾病。就比如说我们,知道的荞麦,在各大超市都有销售,荞麦当中含有碳水化合物,蛋白质和脂肪以及钙,铁磷一些维生素和尼克酸等。荞麦性味甘凉,有开胃宽肠下气消积的一个功效,可用于大便秘结,湿热腹泻等也可用于治疗烫火伤,因为其当中含有丰富的矿物质,对于维持人体造血系统的正常生理功能是具有重要意义的。
1 也许大家在平日里只吃白面,估计会直接吃小麦的人不是很多,小麦当中的淀粉和脂肪含量是与大米相近的,蛋白质和钙的含量会远高于大米,当中,还含有b族,维生素和维生素e,尤其是以维生素e的含量最为丰富,当中还含有胆碱,卵磷脂,精氨酸等等,都可以增强记忆,还含有钙,磷,铁以及帮助消化的酶。在中医上,小麦性甘,咸,量能够补虚损健脾胃,清虚热,利尿养肾。
2 接下来再说说红薯,说到红薯,居住在大城市的人们可能,比较爱吃烤红薯。红薯除了富含有淀粉和可溶性糖外,还含有蛋白质,脂肪酸,多种的维生素,氨基酸以及,钙,铁,磷等一些无机盐类。在中医当中认为红薯补脾胃,养心神义气,力通乳汁,去宿淤脏毒。
3 接下来我们再说一下玉米,玉米当中还有淀粉脂肪维生素,b族,尼克酸泛酸生物素,虽然好,玉米当中还有丰富的蛋白质,但是缺少一些必要的氨基酸,所以不宜单独长期使用,玉米当中还含有大量不饱和脂肪酸以及卵磷脂,有利于降低胆固醇,在中医当中认为玉米能够调中开胃,将着力水,可以用于高血压高血酯,尿路结石,胆囊结石等,人群使用,玉米,被公认为是世界上的黄金作物。
除此之外我们再说一说糯米,说起糯米,大家也应该都很熟悉,糯米当中含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁等。在中医当中讲糯米性味温甘,能够,暖补品为一费氧气,有补中益气之功效可以治疗自汗,盗汗,谢谢等症状,也能够益肺暖胃温脾,可以治疗烦渴尿多等症状,能够解毒发疮,治痘疹痈疖诸疮。
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