生活小常识，剩饭生肉怎样吃

概述

现在人的生活水平是越来越好了，所以大鱼大肉总是避免不了的，很多的家庭都喜欢买很多的菜回来做着各种各样的菜肴，对于家庭成员比较少的家庭来说的话，煮那么多菜来肯定是吃不完的，但是因为都是买来的，所以又不舍得丢掉，因此很多人都会把剩菜剩饭放到冰箱里，留到第二天再吃，对于一些剩菜剩饭来说的话，如果时间太长的话，会对人体造成一些影响的，那剩饭剩菜到底怎么样吃呢！

步骤/方法：

1 剩饭剩菜每一个家庭的冰箱里面几乎都有，包括我自己有时候煮得太多了的话，晚上吃饭的时候没有吃完，如果觉得浪费的话也只能放冰箱里面，对于这种剩饭剩菜来说，在冰箱里面的时间长了之后会产生一些细菌的，所以最好能吃就把它吃掉。

2 比如肉类，再次食用前必须加热更长时间，因为空气中的有害细菌会黏附在一些高蛋白、高脂肪的剩菜上繁殖，如果加热不够，杀不死这些细菌，人一旦吃了，极易发生食物中毒，所以放在冰箱里面的过夜的肉类一定要热的，很熟很透。

3 还有就是有时候一些家庭煮饭煮多了，对于这些剩饭来说也只能放冰箱里面，剩饭在冰箱存放，在低温条件下米饭会变硬，所以对于中饭来说，如果是没有变味的话，也是存在着一些毒性在里面的，如果能吃最好就把它吃掉不能吃的话，第二天就算外观没有一些异常，也最好不要使用，以免对身体造成一些影响。

注意事项

平时做饭的时候要做适量，不要做得太多，因为这些饭和菜都应该在24小时内必须把它吃完，不然的话放在冰箱里的时间太长的话，会引起一些细菌的，对于人体来说，有时候不仅会造成一些影响严重的话，还会引起其他的病症发生的，多吃新鲜的蔬菜，保持充足的睡眠。