水果酵素的自制方法

概述

水果酵素是可以进行制作的，正确制作的水果酵素是天然无污染的，但是如果制作不当的话，也会导致出现质量变差，我们都知道，水果酵素，不仅仅营养美味，而且吃了水果酵素，而且也会减肥的，现在很多人都会吃水果酵素进行减肥的，减肥效果确实是非常的棒，因为里面有很多的成分是消化酶，可以帮助消化的，很多的人想要自己做水果酵素，那我们就来说一下如何才能进行制作。

步骤/方法：

1 首先一定要准备好材料，把菠萝苹果或者是葡萄，最好是选择有机水果，食用前应该把水果清洗干净，然后需要四百毫升的蜂蜜，五毫升的米醋或者是苹果醋，需要纯净水二百毫升，然后水果酵素发酵菌粉需要一管。

2 然后把水果切块，把玻璃用热水消毒，洗干净风干，尽量不要残留任何的水分，然后把水果去籽，然后切成小块，然后把这些水果全部加入过滤罐中，放入冷开水，然后加入蜂蜜到八成满，蜂蜜与冷开水的总量不要超过五百毫升，需要预留一些气体的膨胀空间。

3 最后再加入一些菌粉，一般放在室温发酵十五天左右就可以使用了，发酵后的水果酵素要放在冰箱冷藏后风味更好的，但是是要根据自己的口味，加入3到5倍的冷开水稀释，发酵时，如果没有放入冰箱，数个月之后就会变成水果醋。

注意事项

水果酵素可以促进胃肠的蠕动，也可以提升为肠道的排毒，使胃肠环境得到更好的净化，能够改善身体亚健康状态，也能够减肥瘦身，能够更好的促进新陈代谢的，但是一定要注意吃的不要太多。