红曲米什么人不能食用

概述

我们知道生活中很多的食物对健康是有好处的，所以平时就要注意饮食的多样性，什么食物都要吃一些，你像是红曲米就是比较常见的，这个红曲米为棕红色至紫红色的米粒，就是用糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成，它的营养价值也是非常高的，适合大部分人，并且红米饭应该趁热吃的，尤其是对于肠胃功能不好的人，尽量的少吃为好。

步骤/方法：

1 首先一个就是红曲米的生产工艺比较复杂，一般从米饭培养至出曲，大约需四天左右的时间，红曲米米粒外表便全部呈紫红色，经晾干或烘干就可以了，而在成品红曲米中，仍有一部分色菌在继续发酵。

2 子啊有就是这个红曲米有活血化瘀的作用，可用于治疗产后恶露不尽，以及跌打损伤等证具有很好的疗效。另外健脾消食的功能也是不错的，对于身体出现积食，腹痛和腹胀等病症有特别的效果。

3 还有就是红曲米的营养丰富，所以能很好的补充营养，红曲米内含丰富的磷，以及维生素等营养成分，能改善营养不良，夜盲症和脚气等毛病。常吃红曲米可以缓解疲劳，精神不振和失眠等症状。

注意事项

最后我们要说的是红曲米营养价值很高，我们生活中也经常用到，并且红曲米的功效与作用很多，非常适合高胆固醇，高血压以及高血脂的患者，平时如果喜欢吃肉的朋友，也可以吃一些红曲米来调理身体，但是红曲米也不能多吃，特别是肠胃功能不好的人。