素食者饮食要注意，吃替代品很重要

概述

吃一些蔬菜能够帮助增加膳食纤维、多种维生素、减少脂肪的摄入，但是如果平时只是吃一些蔬菜的话，可能会导致我们身体中的营养元素缺失，还有可能会导致一些其他疾病的出现，所以我们的素食主义者一定要注意多吃一些替代品，补充我们身体中所缺少的营养元素，来平衡我们的身体内部，这样才不会导致一些身体疾病的出现影响到我们的生活

步骤/方法：

1 1.首先就是维生素B12，这种营养元素是存在于一些动物的肉里面的，缺乏的话可能会导致一些身体不适的情况出现，当然我们可以从一些深色的蔬菜里面和一些黄豆里面补充，一定要注意适时补充

2 2.再有就是蛋白质的缺乏，也会导致我们的身体各种功能低下、无精打采、精力不集中，所以说我们平时可以多吃一些大豆，大豆里面也是含有丰富的蛋白质，能够代替猪肉，帮助我们进行补充营养

3 3.铁元素也是人体必需的一种营养元素，因为这种营养元素是造血以及预防一些疾病的营养元素，所以我们平时可以从一些五谷杂粮里面进行补充，而且一些女性也是可以适当的喝一些红糖水进行补血

注意事项

所以对于素食主义者来说，平时只要注意好好的补充各种营养，就不会导致身体情况的逐渐低下，当然只要食用食物得当，也不会对我们的身体造成多大的危害