雪梨银耳汤能放蜂蜜吗

概述

雪梨银耳汤是一种日常生活中很多家庭主妇都会做的汤，有些注意养生的女性甚至是男性也会自己在闲暇时间做一碗雪梨银耳汤。雪梨的作用，我们都知道，就是润肺止咳化痰，对那些咳嗽不止，喉咙有痰的人来说，吃一个雪梨或者是吃点雪梨汤可以有效缓解咳嗽症状。而银耳属于菌类，外表呈现透明的白色，又可以说成是银色，营养也是很丰富的。那么在煮雪梨银耳汤的时候能不能放蜂蜜呢？

步骤/方法：

1 蜂蜜，众所周知也是一种滋补良品，味甘，性温，外表呈现透明的橙黄色，晶莹剔透。对女性来说，每天喝一杯蜂蜜水可以美容养颜，还可以调养身体，补充营养。但是蜂蜜在高温下营养是很容易被破坏的。

2 在煮雪梨银耳汤的时候，里面其实是可以加很多东西的，在炎热的夏季喝雪梨银耳汤的话，还可以清热去燥，因为银耳是有着滋阴清热的效果的。因此夏季服用雪梨银耳汤的时候可以先将汤放凉食用。

3 雪梨银耳汤里面是可以加入蜂蜜的，滋补效果也会更好，口感上也会更加甘甜。但是由于在高温下，蜂蜜的营养以及蛋白质结构都会发生变化，因此不适宜在煮汤的时候放入蜂蜜，而是应该稍后加入蜂蜜。

注意事项

制作含有蜂蜜的雪梨银耳汤的时候，加入蜂蜜的最佳时机是等待雪梨银耳汤制作好之后，晾放至半凉，这个时候温度不会很高，加入蜂蜜适当搅拌，就可以保存蜂蜜原有的营养。