促使动脉硬化？豆腐吃多了有3大害处

概述

豆腐因为具有很高的营养价值，很多人都是你真喜欢吃豆腐的，因为豆腐有植物肉的一种说法，所以豆腐当中的蛋白质是十分优质的。但是豆腐当中的蛋白质和氨基酸的含量比例不合理，就会导致老人不容易吸收，所以我们吃豆腐的时候和肉在一起吃，就能够很好的促进豆腐当中蛋白质的吸收。豆腐当中的含钙量是很高的，但是钙质不容易被吸收，一定要与维生素d，一起服用，才能够促进吸收，所以搭配一些维生素d的，丰富食物就能够起到辅助的效果。虽然豆腐有很多种营养，也有很好的营养价值，但是豆腐吃多了，是有害处的。

步骤/方法：

1 豆制品当中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下就会转化为半胱氨酸，它会损伤到动脉管壁内皮细胞，从而就会使胆固醇和甘油三酯沉积在动脉壁上，会导致动脉硬化形成。听到这个结果，是不是很多人都不十分相信呢，其实这就是吃多之后的效果正常的吃豆制品还是对身体有好处的。

2 正常的情况下，人类吃进体内的植物蛋白质经过代谢，最后大部分就会成为含氮废物，由肾脏排出体外。人一到老年之后，肾脏排泄废物的能力就会下降，在这个时候，如果不注意饮食大量的吃豆腐，那么摄入过多的植物性蛋白质就会使体内产生含氮废物增多而加重肾脏的负担，这样很不利于身体健康。

3 而且吃豆腐太多，会出事通风发作，豆腐当中含嘌呤比较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，平时多吃豆腐就会容易导致痛风病发作。制作豆腐时的大豆含有的皂角甙，会加速体内碘的排泄，如果长期过量的食用豆腐很容易会引起碘缺乏而导致碘缺乏病。

注意事项

除此之外，英国的科学家实验室初步研究发现，大豆当中的一种植物化学物质可能对精子是有害的，在大豆当中发现的一种植物化学物质会影响男性的生育能力。