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2017-05-05 11:03:14生活中很多朋友是非常喜欢喝咖啡的,尤其是对于那些压力比较大,或者是经常加班的朋友来说,咖啡更是一种必需品了,其实咖啡豆是制作咖啡的主要原材料,在我们喝了适量的咖啡以后,是会有一定的提神效果,而很多人在工作十分疲劳的时候,也会选择冲泡一杯咖啡以提高工作的情绪,而这个咖啡豆,其实也是可以直接食用的,那咖啡豆正确的食用方法有哪些?
1 首先一个就是把咖啡豆磨成粉,需要研磨机,没有也可以用豆浆机打碎也行,颗粒如小米大小就可以,然后放入滤纸中,烧点开水,均匀浇注在咖啡粉上,咖啡液自然也就溶解出来了。
2 再有就是咖啡生豆烘焙以后,都可以直接吃的,只是这种方法不能将咖啡所有的特点表现出来,只有将咖啡豆磨成粉后进行冲泡,才能将不同产地不同品种的咖啡特点品尝出来,冲出来的味道也不同。
3 还有就是优质的咖啡豆色泽好,并且颜色均匀没有色斑,香味也是非常浓郁的,放入口中轻咬,清脆有声,口感特别的好,如果咖啡都已失去应有的味道,或闻起来有杂味,就表示咖啡豆已不在再新鲜。
最后我们要说的是咖啡中含有咖啡因,有刺激中枢神经,促进肝糖元分解和升高血糖的功能。适量的喝上一些可使人暂时精力旺盛,如果是在运动后喝的话,有消除疲劳以及恢复体力的效果。
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