大米饮食营养的四原则

概述

我们日常生活中的主食最主要的就是大米，很多人都喜欢吃大米，大米的口感是非常好的，非常的香甜，要饥饿的情况下，多吃一些大米饭的人来说是一种比较好的享受，但是在大米的制作和选择的过程中应该选择质量比较好的，但你这样对人的健康是比较好的，最好不要选择隔年的大米，因为这一类的大米中会出现有米虫子的产生，对人的健康是不利的。

步骤/方法：

1 大米的饮食的过程中，营养是非常重要的，尽量让大米带一些，很多人在这做大米饭的过程中，经常炒着吃，或者是经常的食用一些肉类，或者是油类和大米饭一起蒸煮，其实只做大米饭的过程中，尽量除了加水之外，不要加其他的物品，这样可能会影响到大米的营养。

2 使用大米饭的方法尽量要简便一些，在这次大米饭的过程中，可以放一些糙米、黑米、胚芽米等这样是非常的有益健康的，但是每天都吃这样的食物也可能会引起营养过多的现象，在这次的过程中，最好把一些粗糙的米泡一夜，这好像和大米一起蒸煮口感才比较好。

3 在制作大米饭的过程中，最好不要用的过混乱，有的时候，为了增强食物的营养价值，很多人在争煮大米饭的过程中都会放一些粗粮和豆子，还有坚果，这些比较多的食物放在一起煮饭而影响了大米的营养，大米的颜色也是非常重要的，最好不要放一些色素，或者是胡萝卜之类的食物。

注意事项

我每天都吃大米饭，但是大米的营养价值也是非常重要的，在这做大米饭的过程中不要放太多的物品或者是蔬菜，这样可能会影响到大米的营养价值，也可能会影响到食物的吸收，但是可以放一些红米或者是紫米。