把鸡蛋煮熟的最佳时间

概述

鸡蛋的营养价值是非常高的，但是我们在制作鸡蛋的时候也是用对方法这样才能够吃到既营养又美味的鸡蛋，一般吃鸡蛋最营养的方法就是水煮和蒸鸡蛋，这样的方法也是保留了鸡蛋的全部营养，但是我们在水煮的时候也要注意温度和时间，不能够过长也不能够太短，否则鸡蛋没有煮熟或者太过都是没有任何的营养可言的，所以一定要把握最佳的煮鸡蛋的时间

步骤/方法：

1 1.我们在煮鸡蛋的时候一定要注意控制好水温，水的温度一定要保持在60-70度左右，这样蛋白才能够凝固，蛋黄的凝固温度点要更高一些，不过最好是能够煮的时间久一些最为妥当了

2 2.当然有些喜欢吃营养的人，可以将水的温度调到最合适的问题，一般时间控制在6分钟左右就是最为合适的，这个时候的蛋黄还没有完全的凝固，不过也是很容易被人体吸收的，也是最为营养的

3 3.还有一种方法就是可以将糖水煮沸之后，把蛋液调好，可以根据自己的口味适当的加入一些喜欢的调料，然后将煮沸的糖水倒入鸡蛋液里面，这样一份好喝又营养的鸡蛋汤就出炉了，最主要的就是不会发胖

注意事项

当然鸡蛋我们每天一到两个就差不多了，如果食用过多也只是浪费而已，而且我们最好是吃水煮的鸡蛋，不要吃那些油炸的，而且煮鸡蛋的时间也是要注意不能够过久的