土豆饼的各种做法大全

概述

我想向大家咨询一下有关于土豆饼的做法方面的问题。有一次在外面吃早餐，一个小餐馆里做的土豆饼，特别的好吃，回来之后我也在网上找了一些关于土豆饼的做法，并且根据所说的内容，试着去做一做，不过做出来的效果却不是特别的好。但是我住的这附近又没有卖土豆饼的，特别的想吃，所以想向大家了解一下，谁知道土豆饼的做法能够教教我，让我学会之后在家能够吃到自己做的土豆饼。

步骤/方法：

1 土豆饼是一种非常好吃的食物。我就经常会用土豆饼来做早餐。关于土豆饼的做法，我所知道的主要有以下几方面。第一种是土豆丝饼，首先把土豆洗干净去皮之后，把土豆切成丝。当然是切得越细越好。然后把切成丝的土豆，放上鸡蛋和淀粉抓匀，再放一些盐，鸡精葱花。之后在平底锅放上油把它煎熟。

2 除此之外，我还知道一种蒸的土豆饼的做法。就和我们平常所吃的，地瓜饼差不多，首先把土豆洗干净，然后把它切成小块儿上蒸锅蒸，蒸熟之后，把土豆搅拌成泥状，之后，再加上一些糯米粉，如果喜欢吃甜的话，再加一些糖，之后放在平底锅里煎。

3 其实做土豆饼是非常简单的，但是土豆的选择是非常重要的。如果想要做土豆饼的话，最好是选择那些比较面的土豆，因为这些土豆粘质比较高，入口非常的细糯，另外就是在做的时候掌握火候和油温也非常重要，千万不要做糊了

注意事项

其实土豆是一种非常好的食材，尤其是用土豆来代替主食，不仅利于减肥，而且还能够摄入很多的营养物质。因为土豆属于一种粗粮，所以在日常生活当中不妨多做一些土豆饼来食用。